火锅是一家大小都喜爱的美食,现在市面上推出的鸳鸯锅更是让大家大饱口福。大家可以一边吃着蔬菜、海鲜、药材等清澈的汤底,又可以一边享用刺激、重口味的麻辣锅。
每到农历新年,家家户户都会在家准备火锅。一家人,围在热乎乎的火锅炉,一边享用美食,一边聊天,嘻嘻哈哈,吵吵闹闹,才有新年的气氛!
再过两个礼拜就是农历新年了,现在正是时候选购火锅材料,提前为即将来临的新年做好准备。大家可以到各大超市选购 EB 冷冻食品,一次过搞定所有的新年火锅必备材料,在家轻松准备火锅。EB 冷冻食品不仅美味可口、简单易煮、种类也繁多,肯定有你一家大小都喜欢的火锅料。
【关于 EB 冷冻食品公司】
EB 冷冻食品公司是 Everbest Group 的旗下的子公司,拥有超过25年的制作经验,是一家专注于生产鱼糜及海鲜产品的制作公司。EB 推出了6种系列的产品,主打健康、方便和高品质。包括了海洋系列,火锅系列,西餐系列,日式料理系列,点心系列和小吃系列。随着消费者对冷冻食品的需求不断增添,EB 如今已将产品出口至28个国家。
【EB 火锅系列】
下面推荐几款 EB 火锅系列必买的火锅料。EB 火锅系列多样化、大多产品都无需事先解冻、简单易煮、方便快捷。重点是颜值超高,也超好吃!想吃美味的火锅,准备以下这些火锅材料就对啦!
1。小叶虾滑 (Small Leaf Prawn Paste)
喜欢吃虾的可以尝试 EB 的【小叶虾滑】。这款虾滑不仅高蛋白质,还适合搭配于各种食材,更是制作火锅的绝佳伙伴!高含量的鲜虾、浑圆饱满的虾肉、再利用特制托盘预先把虾滑定型成叶子形状。一口大小,鲜甜弹滑,鲜美多汁,保证让你吃了还想要!
烹饪时无需解冻,只需轻压托盘将虾滑挤出,放入沸汤中烹煮2 – 3分钟即可。一出锅,肯定是大人小孩的首选!
虾寓意着每天都哈哈笑。过年一道虾,每年笑哈哈,开开心心过每一天。
2。鱼籽福袋 (Fish Roe Lucky Bag)
农历新年,当然要吃好意头的【鱼籽福袋】,寓意着福气满满!EB 采用扎实弹嫩豆腐卜制成福袋,里头装满鱼糜内陷和甄选优质的鱼籽,而且不含反式脂肪!口感鲜嫩多汁,劲道Q弹,无论是搭配火锅,面汤或麻辣烫的汤食,都是非常棒的选择。
福袋,作为中国的传统吉祥物之一,拥有着吉祥好运、招财纳福的美好寓意。
3。鲜虾云吞 (Shrimp Wonton)
【鲜虾云吞】是 EB 2021年新推出的点心系列之一。这款鲜虾云吞,采用了特制的云吞皮,重点是,云吞里还包了原只鲜虾!口感Q弹,内陷鲜美,包装里还附上了菌汤汤包!食用前,无需解冻,简单的用微波炉叮一叮就可以吃了!虽然是点心系列之一,但是搭配火锅食用也毫无违和感,味道一样佳!
云吞 / 饺子寓意着招财进宝 。因为形似元宝,在过年时吃云吞 / 饺子,也带有“招财进宝”的吉祥含义。
4。芝士豆腐 (Cheese Tofu)
吃火锅,当然少不了芝士豆腐。EB 的【芝士豆腐】采用高品质深海鱼糜制作而成,含有满满的芝士颗粒,而且不含反式脂肪!口感鲜嫩Q弹,浓郁芝士味,保证能够让人食欲大开!无论是用于火锅、煎炸或是搭配其他配料拌炒,口感都是绝佳。吃火锅时,置入100°C的热汤中煮约1 – 2分钟即可取出食用。煎炸时以170°C – 180°C热油炸至金黄色,一道简单又美味的小吃就准备好啦!
豆腐在客家话里,谐音与“富贵”相似,寓意着「富贵年年」。
5。芝芯豆腐 (Flower Cheese Tofu)
相同与 EB 的【芝士豆腐】,这款【芝芯豆腐】也是采用高品质深海鱼糜制作而成,含有满满的芝士颗粒。无论是用于火锅、煎炸或是搭配其他配料拌炒,口感都是绝佳。芝芯豆腐的特别之处是它的独特花型,鲜嫩Q弹的口感搭配浓郁的芝士味,定能让你吃出时尚感!
无论是用于火锅、煎炸或是搭配其他配料拌炒,口感都是绝佳。
豆腐与花的结合寓意着花开富贵。
6。火锅五宝 (Steamboat 5 in 1)
来自小家庭的可以选择 EB 的【火锅五宝】来在家轻松自制火锅。火锅五宝里面含有芝士豆腐,海鲜腐竹卷,鱼丸,鱼肉三文治和海鲜豆腐。不仅方便易煮,还可以一次性满足家人的各种喜好。
鱼寓意着年年有余。过年一道鱼,年年有余、连年有余。
【牛转乾坤】农历新年大奖
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EB 冷冻公司为了配合农历新年的到来,在1月1号至2月26号期间,特别推出了【牛转乾坤】农历新年抽奖大赛,凡购买任何 EB Frozen Food 产品价值20令吉或以上即可参加,你准备好赢大奖了吗?
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【出售地点】
附上EB冷冻食品出售地点,大家可以到以下的出售地点购买哦~
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【EB冷冻食品公司】
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